Máquina para hacer brochetas de barbacoa, fácil de usar, para hacer kebabs al aire libre, barbacoa, carne de res, verduras, parrilla, accesorios de cocina

Características del producto: -Material del cuerpo: Plástico

-Material del mango: Plástico

Información detallada sobre el aparato manual para kebab

El aparato manual para kebab te permite preparar kebabs profesionales en casa o en un picnic. Puedes mezclar cualquier carne (cordero, hamburguesa, pollo, pavo, avestruz, camello, pato, etc.).

El kebab debe pesar unos 120 gramos (-5 g + 5 g) para que la carne picada no se desprenda del pincho. Puede comprar la herramienta en nuestra página web o consultar directamente con nuestra fábrica.

Una de las características más importantes del aparato manual para kebab es que garantiza la firmeza de la carne en la brocheta sin necesidad de aditivos como levadura química, huevos ni harina. Estos aditivos reducen el sabor característico de la carne, haciendo que la carne quede pegajosa. Con el aparato manual para kebab, obtendrá el sabor original del kebab.

Otras características del aparato manual para kebab son su fabricación en metal, su tecnología de fundición a presión, su bolsa de refrigeración no desprende olores después del primer uso y todas las piezas son lavables. Recibirá un aparato manual para kebab saludable.

Para más información, déjenos un mensaje. Le responderemos a la brevedad.

Receta de kebab Adana:

1 kg de carne de res

150-200 g de grasa de carne

Pimiento rojo fresco 2-3 piezas

10-20 g de sal (una cucharada de postre)

10-20 g de chile rojo en polvo (picante)

25-30 g de pimienta roja en polvo (menos oscura)

Preparación del mortero para kebab:

Se pica 1 kg de carne de res con 150-200 gramos de aceite y se deja 10 minutos con un cuchillo de armadura. (Se puede usar una picadora de carne).

Se pican 2-3 trozos de pimiento rojo fresco con ayuda de un cuchillo y se exprime el jugo.

Los pimientos rojos frescos exprimidos se mezclarán con la carne.

La carne mezclada con los pimientos se volverá a picar con un cuchillo de armadura durante unos 5-7 minutos.

Una vez finalizado el proceso de picado, se añadirá pimienta molida, sal y chile rojo en polvo.

La carne y las especias se mezclarán con la ayuda de las manos.

Tu mezcla para kebab estará lista y reposará en el refrigerador durante una hora.

Se debe dejar reposar 1 hora en el congelador en brochetas.

Para evitar que la mezcla de kebab se derrame en la parrilla.

Se puede lavar a mano con una esponja. No limpiar con alambre ni cepillo.

Fácil de usar y no requiere montaje.

Portátil y ocupa poco espacio.

Adecuado para uso en casa, picnic y negocios.